Ziemniaki zapiekane z szynką i żółtym serem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 5.00 Oceniła 1 osoba

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Świetna przekąska lub danie główne. Ciekawy sposób na zwykłe ziemniaki.

Potrzebne składniki

• Ziemniaki - 3 duże szt.
• Szynka (dobra) - 5 dag
• Ser żółty (gouda) - 10 dag
• Cebula mała - 1 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Oliwa - 3 łyżka(i)
• Sól (gruboziarnista)
• Pieprz świeżo mielony

Przydatne akcesoria

Deska do krojenia, garnek, sprawny piekarnik:)

Etapy przyrządzania

Ziemniaki dokładnie wyszorować i podgotować. Gdy nieco ostygną przekroić na pół (wzdłuż) i wydrążyć zostawiając brzeg ok 1 cm. Wydrążony miąższ posiekać. Ser, szynkę i cebulę pokroić w kosteczkę. Pomidory obrać ze skórki, usunąć gniazda i również pokroić w kostkę. Oliwę podgrzać, wrzucić cebulę i ziemniaki. Razem podsmażyć kilka minut. Wrzucić wszystkie składniki do jednego pojemnika i wymieszać farsz.

Ziemniaki ułożyć na natłuszczonej blasze, wypełnić farszem, przyprawić solą i pieprzem. Zapiekać ok godziny, do momentu, aż będą miękkie.

Jak podawać?

Gorące z sosem czosnkowym.

Uwagi

Ziemniaki dobrze jest wcześniej trochę podgotować (wystarczy 10-15 min max) wtedy czas pieczenia nie będzie wymagał wydłużenia. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (5)

Ekstra spróbuje to dzisiaj zrobić ;)
autor: Kasia_M dodany dnia 2009-01-12 15:38:47

super!!
Jadłam to kilka razy po prostu niebo w gębie
autor: Anonim dodany dnia 2010-03-28 15:48:48

PYCHA!!!
Moje ulubione danie!!!!
autor: Anonim dodany dnia 2011-01-26 18:32:23

a ile czasu trzeba zapiekać i w ile stopniach?
autor: Anonim dodany dnia 2012-03-05 18:39:23

Około godziny w 170-180 stopniach. Wszystko zależy od rodzaju ziemniaka i tego czy był wcześniej podgotowany. To czy ziemniak jest już gotowy dobrze jest sprawdzić wykałaczką, jeśli miękko wchodzi w miąższ, a farsz jest lekko zrumieniony, danie można podawać.
autor: ds dodany dnia 2012-03-06 22:45:39

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony