|
|||||||||
Kurczak pieczony w pomarańczach, imbirze i cytrynieKrótki opis potrawyciekawe poł±czenie drobiu, owoców i przypraw wschodnichPotrzebne składniki 1 surowy kurczak 1 cytryna 1 cytryna pokrojona w ćwiartki 1 pomarańcza pokrojona w ćwiartki 3 łyżki ¶wieżo posiekanego imbiru sól i ¶wieżo mielony czarny pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 4 łyżki soku z cytryny 125 ml soku z pomarańczy 3 łyżki miodu cz±stki pomarańczy do ozdoby Etapy przyrządzania1
Nacieramy kurczaka sam± ćwiartk± cytryny, a następnie mieszanin± soku z cytryny i pomarańczy z dodatkiem łyżki imbiru. Ćwiartki cytryny i pomarańczy wkładamy do ¶rodka kurczaka. Kurczaka solimy i posypujemy pieprzem. W oddzielnej misce mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, pomarańczy, miodem i dwiema łyżkami imbiru. Kurczaka wkładamy do rozgrzanego do 180 ºC piekarnika. Podczas pieczenia kilkukrotnie podlewamy kurczaka przygotowanym sosem. Pieczemy ok.1 godziny. Przed podaniem ozdabiamy potrawę pomarańczami
Wasze komentarze (1)Dodaj komentarz Powrót do poprzedniej strony |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |
Witam. Jaki¶ czas temu mój kurczak wyladował w piekarniku. Brakuje mi w tym opisie np. na jakim poziomie powinno się włozyć do piekarnika,czy kurczaka wcze¶niej trzeba przykryć pokrywk± czy foli±,czy temperatura to opiekanie czy termoobieg,czy pomarańcze obieramy ze skórki,co w zastępstwie gdy nie mamy ¶wieżego imbiru,ponieważ ja głównie robię dania z mielonych,a jak wiadomo mielone przyprawy s± mocniejsze. Minęło półtorej godziny a mój kurczak wci±ż surowy. Dodałam do tego czosnek,bo bardzo pasuje oraz go uwielbiam. Dla osoby,która chciałaby zaimponować rodzinie dobr± potraw± niestety jest to opis niekompletny i trzeba szukać dokładnych danych na innych stronach w internecie. Poterm napiszę jak mi wyszło. Pozdrawiam
autor: Anonim dodany dnia 2011-10-28 15:19:35