Cielęcina z marchewką

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Małe kotleciki z cielęciny.

Potrzebne składniki

• cielęcina bez kości (karkówka, górka lub łopatka) - 80 dag
• sól
• pieprz
• zioła świeże albo suszone (tymianek, majeranek)
• olej - 1 łyżka(i)
• marchewka
• groszek zielony świerzy lub mrożony
• masło - 1 łyżeczka(i)
• ryż lub ziemniaki

Etapy przyrządzania

1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na porcje, lekko rozbić, uformować małe kotleciki. 2. Świerze zioła drobno posiekać, zmieszać solą, pieprzem i olejem, natrzeć mięso. 3. Usmażyć kawałki mięsa na patelni bez tłuszczu. 4. Marchewkę i groszek ugotować (mrożony krócej niż świeży), wyłożyć na półmisek, na wierzchu położyć wiórki masła. 5. Na jarzynach ułożyć kotleciki, podawać na ciepło z ryżem ugotowanym na sypko lub ziemniakami puree.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony