Zupa dyniowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 5.00 Oceniły 2 osoby

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Smaczny obiadek :)

Potrzebne składniki

• ziemniaki - 15 dag
• dynia - 20 dag
• mała cebula - 1 szt.
• dymka - 1 szt.
• olej - 1 łyżka(i)
• bulion - 1 szkl.
• parówka - 1 szt.
• sól - do smaku
• pieprz - do smaku
• świeży tymianek - kilka listków

Etapy przyrządzania

1. Obrać i pokroić ziemniaki. Dynię obrać, wyjąć pestki, pokroić miąższ. Cebulę posiekać. Na oleju usmażyć cebulę, ziemniaki i dynię (5 minut). Przyprawić, zalać bulionem i zagotować. Pozostawić jeszcze na małym ogniu przez 15 minut. 2. Łyżką cedzakową wyjąć z zupy kilka kawałków ziemniaka i dyni a pozostałe warzywa zmiksować w wywarze. Do zmiksowanej zupy dodać pokrojoną w krążki dymkę. Gotować jeszcze 3-4 minuty. Wrzucić pokrojoną parówkę i odłożone warzywa. Jeszcze raz przyprawić i posypać listkami tymianku.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony