naleśniki z pieczarkami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 4.50 Oceniły 2 osoby

dodany przez: timido
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

przepyszne naleśniki, każdy powinien spróbować!!!

Potrzebne składniki

• mąka - 1 szkl.
• jaja - 3 szt.
• mleko lub woda - 2 szkl.
• olej - 1 łyżka(i)
• pieczarki - 1/2 kg
• kukurydza w puszce - 1
• ser żółty - 15-20 dkg
• przyprawy: sól, pieprz, kucharek
• cebula do pieczarek

Etapy przyrządzania

Ciasto nalesnikowe: Jajka posolić, wymieszać z płynem. Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę. Gdy ciasto będzie miało konsystencję kwaśnej śmietany odstawić je na 30 minut. Patelnię rozgrzać mocno, posmarować cieniutko olejem. Wlać łyżką wazową ciasto i tak obracać patelnią, aby rozlało się one na całej jej powierzchni. Odwrócić na drugą stronę. Natłuszczać lekko patelnię, ale nie często. Farsz: pieczarki pokroić i odgotować z drobno pokrojoną cebulką. Po ostygnięciu wymieszać z odcedzona kukurydzą i startym serkiem. doprawić do smaku. Ostygnięte nalesniki nadziewac i zawijać w rulon lub w trójkąty. Podsmażać na oleju. Można podawać z surówką z kapusty pekińskiej.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony