Gołąbki drobiowe

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Podawać zaraz po przyrządzeniu, z kaszą lub ziemniakami oraz dowolną surówką.

Potrzebne składniki

• 8 dużych liści sałaty masłowej
• 4 łyżki chudego mleka
• po łyżeczce koncentratu pomidorowego i mąki
• sól, pieprz
• Farsz:
• 20 dag gotowanego mięsa z indyka
• białko jaja
• cebula
• 2 kromki czerstwej bułki
• 1/3 szkl. mleka
• łyżka oleju
• koperek
• sól, pieprz

Etapy przyrządzania

1
Zczynamy od namoczenia bułki w mleku co potrwa kilka minut. Cebulę posiekac w drobą kostkę i zeszklic na rozgrzanym oleju. Mięso jeśli nie mamy już gotowego zmielonego, trakujemy maszynką. Dodajemy cebulę, odciśniętą bułkę, białko i koperek, przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatę myjemy wybieramy duże liście i nakładamy wcześniej dobrze wymieszany farsz na środek każdego liścia, następnie zawijamy tak, by farsz nie wydostawał się na zewnątrz. Gołąbki układamy w miarę ściśle w rondlu, podlewamy wodą i dusimy kilka o. 10 min. Czas na sos. Najlepiej zrobić go w osobnym rondlu. Gotujemy ok. 0,5l wody z kostką rosołową, dodajemy koncentrat, doprawiamy solą i pieprzem, redukujemy lub zagęszczamy wodą wymieszaną z mąką.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher