Galaretka cielęca
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Podawać z grzankami przygotowanymi bez tłuszczu.Potrzebne składniki
• 30 dag cielęciny z kością• włoszcyzna bez pora
• łyżk żelatyny
• kilka gałązek koperku
• bazylia, sól, pół cytryny
Etapy przyrządzania
1
Mięso zalać wrzątkiem, gotować 30 min. Włoszczyzne obrać, pokroić dodać do mięsa razem ze szczyptą bazylii. Gdy warzyawa będą miękkie, zestawić z ognia, przestudzić, mięso oddzielić od kości, drobno pokroić.Żelatynę zamoczyć w kilku łyżkach zimnego wywaru. Gdy napęcznieje, podgrzać, mieszając. Dodać do pozostałego wywaru. W niewielkich miseczkach ułożyć mięso i pokrojone warzywa, zalać wywarem. Wstawic do lodówki do zagęstnienia.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
