Babka drożdżowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Aneczka
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

pyszna

Potrzebne składniki

• mąka - 50 dag
• żółtka - 6 szt.
• cukier - 10-15 dag
• laska wanili - 1 szt.
• drożdże - 5 dag
• masło - 15 dag
• rodzynki - 10 dag
• sól - szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Mąkę przesiać. Masło stopić. Cukier zemleć lub utłuc z wanilią. Rodzynki przebrać, umyć, osuszyć. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, rozprowadzić mlekiem, wymieszać z kilkoma łyżkami mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka ubić z cukrem do białości. Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę mąki, ubite jajka t tyle mleka, aby powstało gęste ciasto. Dodać odrobinę soli, ciasto dokładnie wyrobić łyżką, dodać letnie stopione masło, wyrabiać do chwili, aż zacznie ciasto odstawać od łyżki, wymieszać z rodzynkami. Formę posmarować masłem, napełnić ciastem do połowy wysokości i pozostawić do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, upiec w temperaturze około 150C. Upieczoną babkę pozostawić w formie do ostygnięcia.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony