Wołowina w ciemnym sosie

Aktualna ocena: 0
dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Z wołowin±
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
średnio trudne
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Za zgod± autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• wołowina - 75 dag
• cebula - 3 szt.
• sos sojowy - 50 ml
• maka - 1 łyżeczka(i)
• wi¶niówka wytrawna - 25 ml
• olej - 25 ml

Etapy przyrządzania

1
Przygotowanie: oczyszczone, opłukane i osuszone mięso pokroić w pasecz-ki o długo¶ci 5 cm i szeroko¶ci 1,5 cm. Sos sojowy poł±czyć ze 100 ml wody. Dodać obrane cebulki, m±kę, wi¶niówkę, szczyptę soli i cukru. Dokładnie wymieszać. Do marynaty włożyć mięso. Po 15 minutach wyj±ć je i osaczyć z zalewy. Połowę oleju wlać do rondla, mocno rozgrzać. Włożyć połowę mięsa. Smażyć na silnym ogniu, aż mocno się zrumieni. Wyj±ć. Do rondla wlać pozostały olej i dodać resztę mięsa. Usmażyć i wyj±ć. Do rondla wlać marynatę. Podgrzewać, stałe mieszaj±c, aż zacznie wrzeć. Dodać mięso. Dusić 2-3 minuty. Podawać na gor±co z ciemnym sosem i ryżem lub białym pieczywem.

Uwagi

Za zgod± autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: WDK
WDK
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (113)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)