|
|||||||||
Orzeszki DelicjeKrótki opis potrawyWspaniałe ciasteczka o smaku orzechowo- kawowym z dodatkiem alkoholu. Kusz±cy wygl±d sprawia, że szybko znikaj± ze stołu! Do wypieku konieczna specjalna foremka!Potrzebne składniki M±ka - 1/2 kg Margaryna Palma - 1 kostka(i) ¦mietana kwa¶na - 2 łyżka(i) Cukier puder - 2 łyżka(i) Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczka(i) Ocet - 1/2 łyżka(i) Jajka - 5 szt. Sól - 1 szczypta(y) Cukier zwykły - 1 szkl. Masło - 1 kostka(i) Orzechy włoskie - 25 spirytus - 20 ml Kawa Kakao Przydatne akcesoriaForemka do orzeszków (do nabycia np. na Allegro), stolnica, mikser, miska.Etapy przyrządzania1
Na stolnicę wysypać m±kę, dodać margarynę, ¶mietanę, cukier puder, sodę oczyszczon±, ocet, całe jajka i szczyptę soli. Z tych składników wyrobić gładkie ciasto.
2
Ciasto dzielimy na małe kulki i wałkujemy do wielko¶ci odpowiadaj±cej objęto¶ci foremki. Placki maj± mieć na oko pół centymetra grubo¶ci.
3
Formę kładziemy na kuchence i rozgrzewamy kilka minut. Gdy już będzie gor±ca kładziemy do ¶rodka placek i mocno dociskamy. Ciasto może wypływać z formy, wtedy odci±ć nadmiar, bo inaczej zacznie się przypalać.Piec z obu stron az ciasto będzie miało złoty kolor. Gotowe placki odkładac do ostudzenia. Następnie wykruszać orzeszki.
4
Jajka z cukrem ubijać na parze, aż masa zgęstnieje. Zostawić do ostygnięcia.
W naczyniu utrzeć masło, stopniowo dodawać orzechy i masę jajeczn±. Na koniec wsypać kawę, trochę kakao i dolac spirytusu wg uznania;)
5
Uzyskan± mas± nadziewać połówki ciasteczek i ł±czyć w orzeszki. Polać polew± czekoladow±.
Jak podawać?O każdej porze dnia i nocy;)UwagiCzas wykonania znacznie sie skróci gdy do pomocy będzie jeszcze druga osoba. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.Wasze komentarze (0)Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinięPowrót do poprzedniej strony |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |