Jabłecznik

Aktualna ocena: 5.00 Oceniły 2 osoby
dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Ciasta
Czas przygotowania:
90 minut
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Pyszny placek z jabłkami.

Potrzebne składniki

• mąka pszenna - 40 dag
• cukier - 4 dag
• otarta skórka z cytryny - 1,5 łyżeczka(i)
• drożdże - 2 dag
• masło lub margaryna - 4 dag
• mleko - 200 ml
• jajko - 1 szt.
• winne jabłka (antonówka, reneta lub landsberska) - 40 dag
• mielony cynamon - 2 łyżeczka(i)
• sok z cytryny - 2 łyżka(i)
• konfitura morelowa - 3 łyżka(i)
• gruby cukier kryształ do posypania ciasta

Etapy przyrządzania

1
1. Przygotować ciasto drożdżowe: do miski przesiać mąkę, dodać cukier i skórkę z cytryny. Posypać pokruszonymi drożdżami. Roztopić masło, wymieszać z mlekiem, ciepłą mieszaniną polać przygotowane składniki. Wbić jajko i starannie wyrobić mikserem. Gdy składniki ciasta się połączą, zagniatać rękami tak długo, aż ciasto stanie się lśniące i zacznie odchodzić od rąk i ścianek miski. Przykryć czystą lnianą ściereczką, odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 2. Jabłka obrać, pokroić na kawałki. Dodać łyżeczkę cynamonu i sok z cytryny. Ciasto drożdżowe wyrobić ponownie, wgniatają w nie kawałki jabłek. Uformować gruby wałek i włożyć go do nasmarowanej masłem formy keksowej. Posypać resztą cynamonu. Piec około 45 minut w temperaturze 175 stopni C. 3. Ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić aby całkowicie ostygło. Konfiturę morelową podgrzać w rondelku, przetrzeć przez sitko i posmarować wierzch i boki ciasta.. Posypać cukrem.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: meg47
meg47
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (143)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher