Bitki z drobiu opiekane

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Tytanowy_Janusz
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Polecam z dodatkiem ziemniaków purée. Smacznego

Potrzebne składniki

• mięso z piersi drobiu - 50 dag
• oliwa lub olej - 1 łyżka(i)
• nacia pietruszki - 4 łyżka(i)
• sól - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Mięso z piersi myjemy, osuszamy, kroimy na równe porcje. Zbijamy tłuczkiem do mięsa zwilżonym wodą, formujemy owalne porcje. Na patelnię z bardzo grubym dnem lub lepiej na patelnię przystosowaną do smażenia bez tłuszczu wlewamy łyżkę oliwy lub oleju, rozgrzewamy. Wkładamy porcje mięsa, smażymy rumieniąc po obu stronach. Obrumienione bitki solimy, skrapiamy kilkoma łyżkami wrzącej wody, przykrywamy. Pozostawiamy na małym ogniu na kilkanaście minut, tak aby były miękkie;. uważając, żeby się nie przypaliły. Przed podaniem wykładamy na ogrzany półmisek, posypując posiekaną nacią pietruszki. Smacznego!

Jak podawać?

Podawac z dodatkiem ziemniaków purée (1/2 łyżki na porcję) ze szpinakiem, groszkiem z marchewką lub z zieloną sałatą. Bitki można także podawać na zimno z dodatkiem zimnych sosów i sałatek warzywnych. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony