Babka dla dorosłych

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Wielkanoc
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Palce lizać

Potrzebne składniki

• m±ki - 50 dkg
• mleka - 3/4 szkl.
• drożdży - 7 dkg
• cukru - pół szkl.
• żółtek - 5
• całe jajka - 2
• masła lub margaryny - pół kostka(i)
• rodzynek - pół szkl.
• rumu - 50 dkg
• białej czekolady - 2 tabliczki
• kilka kropel aromatu rumowego
• rumu - łyżka(i)
• masła - łyżka(i)
• cukier waniliowy
• soku z cytryny - łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
Drożdże rozkrusz palcami;p, wymieszaj z łyżk± cukru, łyżk± m±ki i trzema łyżkami mleka. Odstaw do wyro¶nięcia w ciepłe miejsce. Rodzynki wrzuć do miski i polej wrz±tkiem, ods±cz, zalej rumem % i odstaw na jaki¶ czas. żółtka i całe jajeczka utrzyj z cukrem. M±kę musisz przesiać, do niej wlej rozczyn drożdżowy, utarte jajeczka i resztę mleka. Starannie wymieszaj najlepiej łapkami, po czym dodaj stopiony tłuszcz, cukier waniliowy, rodzynki (tylko wyjmij z rumu, oprósz m±k±) oraz rum. Wyrabiaj ciasto do momentu aż zacznie ostawać od ręki. Przykryj ¶ciereczk± i odstaw w ciepłe miejsce żeby urosło ;p Piecz w ¶rednio nagrzanym piekarniku i wykałaczk± sprawdzaj czy sie upiekło. POLEWA: WeĽ rondelek i stop w nim pół kostki masła i połaman± biała czekoladę. Po tym skrop cytrynk±, dopraw rumem i aromatem. Płynn± polew± oblej przestudzon± babkę. Smacznego
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (1)

mniam
pyyszna babka :) polecam! :)
autor: Anonim dodany dnia 2011-06-18 17:04:23
Dodaj komentarz wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)